Tartes, Quiches …

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🤗 … schnell zubereitet und enorm wandlungsfähig👉hier sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Hier wurde ein Blätterteig  in eine Tarteform gelegt.    Füllung: 500g Magerquark, 4 Eier, 2 dicke Scheiben Ziegenkäse von der Rolle, 1 Avocado, eine Handvoll Mangold oder Spinat…. alles im Hochleistungsmixer für 2 Min. zu einer fluffig en Masse vereinen , in die Form schütten. 4-5 Feigen in dicke Scheiben schneiden und auf der Füllung verteilen. Mandeln, Sesam, Kreuzkümmel oder was immer ihr noch mögt drüberstreuen. Bei 200Grad Heißluft für ca. 35 Min. backen. Zum Abschluss mit  Wildkräutersalz und Blüten  verfeinern .

 

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